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SÃO PAULO ‘SAFE TRAVELS’
Conselho mundial de viagens reconhece o estado paulista como seguro para o turismo

FOTO: Vista noturna do Viaduto do Chá, em São Paulo, ao fundo o Theatro Municipal (à dir.) e o Ed. Mackenzie (à esq.), atual Shopping Light

EDIÇÃO ESPECIAL VL CORPORATE

A revista VL – Viagem + Luxo dedicará um capítulo especial sobre o fascinante mercado de viagens corporativas e de incentivos. Acesse AQUI nosso mídia kit e reserve seu espaço publicitário para participar da edição VL Corporate, aparecendo ao lado de grandes marcas que fazem parte do universo luxuoso da revista VL – Viagem + Luxo

RECIFE ANTIGO

Transitar pelas ruelas do centro histórico do Recife é um deleite que deve ser aproveitado sem pressa. Tudo começa na festiva Praça Barão do Rio Branco, conhecida como Praça do Marco Zero. Embora seja relegado à segundo plano, o barão não foi totalmente esquecido. No local uma estátua em sua homenagem se ergue graças ao talento do escultor Feliz Charpeutier. Todos os anos, ele abençoa as festas do Rei Momo, já que a praça é o ponto de partida das brincadeiras carnavalescas

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BONECOS GIGANTES DE OLINDA

Não há como negar: o carnaval de Olinda, como seus peculiares Bonecos Gigantes, é o mais animado, divertido e democrático do Brasil. Durante todo o período reservado para as festividades do Carnaval, moradores e visitantes de todas as partes do planeta se acotovelam pelas ladeiras da cidade, acompanhando o cortejo em compasso com o ritmo do Frevo entoado pelas bandas populares, atrás do Zé Pereira e de sua mulher Vitalina. A farra não tem hora para acabar, numa tremenda curtição

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INSTITUTO RICARDO BRENNAND

Amante da estética e das manifestações artísticas por excelência, o empresário pernambucano Ricardo Brennand realizou seu sonho de menino ao transformar o antigo Engenho São João em um dos centros culturais mais respeitados no mundo inteiro, eleito pelo TripAdvisor como o ‘Melhor Museu da América Latina’

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ATELIER DE ARTISTA

Depois de 34 anos de trabalho intenso e obsessivo, o ceramista, pintor e escultor Francisco Brennand atinge sua meta com a realização de um complexo único e peculiar, cujo significado dá atenção a um sentido cosmogônico e, ao mesmo tempo, visionário de seu criador – um verdadeiro museu à céu aberto

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OLHO MÁGICO

EM PROL DAS VIAGENS E EVENTOS CORPORATIVOS

Para incrementar o segmento de eventos e viagens corporativas, tão castigado por conta das instabilidades do Covid-19, a empresária Giovana Jannuzzelli, diretora executiva da ALAGEV – Associação Latino Americana de Gestão de Eventos e Viagens Corporativas, incentiva, através de um comunicado da entidade, que seus associados e parceiros não adiem os seus eventos. Para ela, “encontros empresariais são fonte de riqueza e desenvolvimento para o nosso país, incluindo segmentos como a hotelaria, aviação, restaurantes, receptivos e comércio”.

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SÃO BENTO DO SAPUCAÍ É TOP

Se a ordem do dia é isolamento e restrição, que seja feito curtindo as atrações turísticas e culturais de São Bento do Sapucaí, prazerosa estância paulista fincada nas imponentes e enigmáticas montanhas rochosas da Serra da Mantiqueira | Leia mais... |

Promovida a estância climática em 1948, a cidade de Cunha, no interior paulista, é a maior produtora de pinhão do estado de São Paulo, um dos mais importantes centros de cerâmica artística da América Latina e concentra a maior frota de fuscas do Brasil. Quer mais? VL – Viagem + Luxo foi conferir as melhores atrações da cidade para um final de semana on the road | Leia mais... |

VL EDIÇÃO ESPECIAL

NOBLESSE OBLIGE

NA TERRA DOS GRIMALDI, O TURISTA É TRATADO COMO REI

Dizem que a natureza no Principado de Mônaco é tão privilegiada que costuma abraçar o turista com tons turquesas e vegetação de verde esmeralda. Repleto de tantos predicados, para muitos o país é considerado uma miniatura do paraíso | Leia mais... |

LUXO NA PENÍNSULA DE YUCATÁN

O novíssimo Conrad Tulum Riviera Maya, recém-inaugurado, marca a estreia da cadeia de hotéis Hilton no Caribe mexicano. O resort fica a 13 quilômetros ao norte de Tulum (Península de Yucatán), em uma baía isolada cercada por uma floresta tropical e pelas águas cristalinas do Caribe

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HOSPEDAGEM EM TONEL

A Quinta do Olivardo, tradicional restaurante português em São Roque, interior do estado de São Paulo, inaugura o primeiro chalé temático, onde o visitante vive uma inusitada experiência de hospedagem, dentro de um tonel de vinho

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CATARATAS EM ALTA: O MELHOR HOTEL DA AMÉRICA DO SUL

O HOTEL DAS CATARATAS, do grupo Belmond, acaba de conquistar uma nova premiação. A World Traveller Middle East Reader’s Awards, de reputação mundial e considerada a maior publicação de turismo do Oriente Médio, elegeu o local como o melhor hotel da América do Sul. " Receber esse prêmio de um público tão sofisticado, demonstra o compromisso contínuo da nossa equipe em se reinventar para oferecer uma experiência ainda mais diferenciada e personalizada a cada hóspede que temos o prazer de receber", afirma Andrea Emmerling, gerente geral do Hotel das Cataratas. Com um invejável portfólio que inclui trens, barcos, hotéis e restaurantes, o grupo Belmond é referência mundial em viagens de luxo. No Brasil, o Hotel das Cataratas é considerado um refúgio espetacular, sendo o único empreendimento hoteleiro localizado dentro do Parque Nacional do Iguaçu.

ON THE WORLD

AVENTURA NAS ALTURAS
Expedição Silver Spitfire – The Longest Flight

Em agosto de 2019, os pilotos britânicos Steve Boultbee Brooks e Matt Jones partiram do aeródromo de Goodwood, no sul da Inglaterra, em um avião Silver Spitfire restaurado nos mínimos detalhes para uma incursão pelo mundo, expedição batizada de Silver Spitfire - The Longest Flight. O grande feito aponta como um fato inédito na história da aviação: este voo recorde foi completado em apenas quatro meses, percorrendo cerca de 43 mil quilômetros, com paradas em mais de 20 países.

Patrocinadora dessa aventura nas alturas, a IWC, festejada marca de relógios de precisão, comemora a peripécia com o lançamento do relógio Big Pilot's Watch Big Date Spitfire Edition "Mission Accomplished", com produção limitada em 500 peças e muita exclusividade: caixa de bronze com mostrador verde e uma inscrição exclusiva na parte traseira da caixa homenageando a conclusão bem sucedida da expedição.

Aviadores destemidos: Matt Jones e Steve Brooks pilotaram a atualizada aeronave Silver Spitfire

EM BUSCA DA PRECISÃO SUÍÇA

Em 1868, o relojoeiro e empresário americano Florentine Ariosto Jones viajou de Boston para a Suíça e fundou a International Watch Company em Schaffhausen. Seu sonho visionário era combinar métodos avançados de fabricação americana com o artesanato dos relojoeiros suíços para fazer os melhores relógios de bolso de seu tempo. Ao fazer isso, ele não apenas estabeleceu as bases para a abordagem de engenharia exclusiva da IWC, como também estabeleceu a produção centralizada de relógios mecânicos na Suíça.

Confira mais detalhes acessando www.grandrus.com

SEGREDOS DO EGITO
Navegando pelas águas mágicas do Rio Nilo

Uma novidade agita o mercado de turismo de experiência. A AmaWaterways, representada com exclusividade pela Velle, anuncia o lançamento de seu 25º navio de cruzeiro fluvial, o novo e luxuoso AmaDahlia, programado para navegar no Rio Nilo na próxima temporada |Leia mais...|

- O Celebrity Flora, da Celebrity Cruises, é o primeiro mega iate de expedição sustentável, projetado especificamente para novas aventuras nas espetaculares Ilhas Galápagos |leia mais...|

- Para quando a pandemia passar, a Ocean Cay MSC Marine Reserve, nas Bahamas, oferece memoráveis experiências em um cenário paradisíaco |Leia mais...|

EDIÇÃO ESPECIAL

RIO WELCOMES THE WORLD

MÚSICA: A Garota de Ipanema, composta por Tom Jobim e Vinicius de Moraes, é a MPB mais famosa no mundo

TRADIÇÃO: Sob o comando da Belmond, o Copacabana Palace Hotel, no Rio de Janeiro, volta a brilhar

A ESTRELA SOBE: Da Urca a Hollywood, a meteórica trajetória de Carmen Miranda, nossa eterna 'Pequena Notável'

Versões PDF | WEB | ISSUU

A poucos quilômetros da capital paulista, a cidade de CUNHA vem se firmando como um dos destinos mais procurados pelos adeptos do turismo rural e de aventura. Isto motiva empreendedores a aumentar o leque de oferta no setor hoteleiro, atendendo a demanda com a abertura de hotéis e pousadas com ares campestres, ao mesmo tempo em que proprietários de imóveis rurais conciliam suas atividades principais com novas investidas no segmento gastronômico. Se antes a cidade era mais conhecida pelos mais criativos trabalhos em cerâmica, com talentosos artesãos experts na arte de moldar o barro, hoje apresenta promissora vocação em se tornar um atraente destino gastronômico.

VL Chic Food, o caderno gastronômico da revista VL – Viagem + Luxo, fez uma incursão nas opções mais destacadas em Cunha. São elas: VERÍSSIMA BISTRÔ, um biscuit lapidado na Serra do Mar, que acaba de ser incluído no seleto grupo dos melhores restaurantes do mundo, segundo o Traveller’s Choice 2020; d’O GNOMO, onde o talento e a criatividade do chef Caio Penteado faz as honras da casa; LA TAVERNE BISTRO, especializado em cogumelos e pescados; O OLIVAL, uma propriedade com seu campo de oliveiras e uma gastronomia bem elaborada com produtos oriundos da própria região; IL PUMO, onde o chef proprietário Vito Consoli desenvolve o melhor da culinária de Puglia, na Itália, sua terra natal; e CANTO DAS CACHOEIRAS, lugar mágico para reflexão com seu bistrô de cardápio enxuto mas muito apreciado por realçar o sabor dos ingredientes selecionados. Entre um giro e outro, duas paradas obrigatórias: CAFÉ & ARTE, ao lado da Praça da Matriz, para um delicioso expresso (não deixe de experimentar o irresistível alfajor da casa); e o CAFÉ CAPRIL, com uma oferta de produtos feitos com leite de cabra, entre bolos incrementados e queijos variados. A linda propriedade, que proporciona um dos mais lindos pôr do Sol em Cunha, remete àquelas fazendas californianas, de tão bem cuidada.

LUIZ FRANÇA | Editor VL Chic Food

PECADOS DA GULA

As tentações gastronômicas na saborosa
SÃO BENTO DO SAPUCAÍ

Versões WEB | PDF | ISSUU

Em uma ação conjunta entre a Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, o Comtur (Conselho Municipal de Turismo) de São Bento do Sapucaí, e a Acisb (Associação Comercial e Industrial de São Bento do Sapucaí), a revista VL – Viagem + Luxo, juntamente com VL Chic Food, seu caderno gastronômico, participou do grupo de jornalistas convidados para mergulhar nas atrações culinárias e turísticas da cidade de São Bento do Sapucaí, no interior de São Paulo. A dinâmica gastronômica da cidade, entre bares e restaurantes, têm atraído cada vez mais visitantes de todas as regiões, o que configura o destino como um promissor recanto para satisfazer os prazeres da mesa, quer pelo bom atendimento e aconchegantes instalações, mas principalmente pela simpatia local e a boa gastronomia, para o deleite de incontidos comilões. Neste universo de temperos e sabores, estivemos visitando: SABOR DA SERRA, o melhor da culinária mineira preparada no fogão à lenha; BISTRÔ R.C.S Vinhos Finos, pratos bem elaborados com harmonização de vinhos com rótulos nacionais e internacionais; BRUSCHETTERIA DA VILLA, restaurante que compõe o complexo enogastronômico da Villa Santa Maria, com sugestões autorais inspiradas na rica culinária italiana; TRINCHEIRA RESTAURANTE, atração para quem se hospeda na Pousada do Quilombo, também aberta para visitantes ávidos por novas experiências gastronômicas; e BRAZIN BURGER, uma boa opção para uma refeição informal, com seu hambúrguer preparado na brasa e pão executado com farinha orgânica. A grande atração da cidade é uma visita obrigatória para um café da manhã no CHÁ & CHARME, oportunidade para mergulhar no mundo mágico, lúdico e adocicado da singela Tia Estefânia, que mais parece um personagem extraído de um livro de Monteiro Lobato.

LUIZ FRANÇA | Editor VL Chic Food

QUARENTENA CULINÁRIA

Confira AQUI, em versão PDF, o livro editado pela Le Cordon Bleu, dos autores Jeni Wright e Eric Treuille (Editora Cassell), considerado como uma verdadeira bíblia da escola de culinária mais prestigiada do mundo, destinada a todos os amantes da gastronomia. A publicação revela segredos de preparação e técnicas de cozinha, além de dicas, sugestões e receitas de top chefs da escola. Um guia completo com pratos que vão da cozinha clássica francesa e italiana até as tradições culinárias do Oriente. Um clássico da cozinha de todas as épocas. No Brasil, o livro foi lançado pela Editora Marco Zero, já em sua segunda edição.

CURIOSIDADES DO CHOCOLATE

Reza a lenda que o chocolate teve origem no México, provavelmente durante a cultura asteca, quando era consumido em forma de bebida. Introduzido na Europa no século XVI (no Brasil, a partir do século XVII), conheça cinco curiosidades sobre a produção do produto, atualmente consumido no mundo inteiro

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DICA DO SOMMELIER

Por Lucas Cordeiro (*)

Uma pergunta que me fazem muitas vezes é qual é o melhor vinho, um varietal (feito a partir de uma só uva) ou um assemblage (mistura de vinhos de duas ou mais uvas, também chamado blend ou vinho de corte)?

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NA COZINHA COM ANA MARIA BRAGA

A apresentadora mais querida do Brasil sugere 5 sobremesas românticas (e fáceis de fazer) para adoçar e fechar com chave do ouro refeições caseiras em tempos de reclusão (receitas AQUI em arquivo PDF para poder imprimir)

Cheesecake de Morango

Flã de Vinho Tinto

Mousse de Cereja

Brigadeiro de Copo

Quindim de Chocolate

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Confira mais uma edição de Journal, nosso boletim informativo

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ESPECIAL RIO DE JANEIRO:

CULTURA: Museu do Amanhã

BALADA: Os melhores bares da Lapa

POINTS: As melhores praias cariocas

DESTAQUES

CIDADES MURADAS
Projetadas no passado para se protegerem dos inimigos, conheça dez cidades espalhadas pelo mundo, cujas muralhas, muito visitadas, são verdadeiros patrimônios mundiais |leia mais...|

RELIGIOSOS ALQUIMISTAS
Criada por frades dominicanos em 1221, a Officina Profumo, em Florença (Itália), abre primeira filial na mesma cidade italiana, no sofisticado Hotel Savoy |leia mais...|

ROTA DA SEDA
No passado um importante meio de comunicação entre os povos do Oriente e do Ocidente, até hoje a trilha desperta interesse de novatos até intrépidos viajantes |leia mais...|

A HISTÓRIA DA PIAGET
A saga do empresário Georges Edouard Piaget, fundador da sofisticada relojoaria suíça que virou sinônimo de luxo e objeto de desejo no mundo inteiro |leia mais...|

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